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Si è concluso alla fine di mese di Gennaio il " 2° Corso di Cucina " , una quindicina gli aspiranti Chef,il corso si è articolato in quattro serate suddivise suddivise per le quattro portate di un pranzo classico , ovvero in ordine cronologico ,Antipasti,Primi ,Secondi e non potevano mancare i Dolci . Per ogni portata sono state presentate, preparate e curate dalle sapienti mani dello Chef Giorgio Perin ,ben tre ricette che spaziavano .
Il successo del corso è stato strepitoso ,tanto che gli aspiranti Chef hanno deciso di preparare un cena completa dall'antipasto al dolce , ( vino compreso hihihi ) ,e possiamo tranquillamente dire che l'esame è stato superato a pieni voti !!!!!!!!!!!!!!!
Noi come Associazione Pescatori e facendoci portavoce anche dei partecipanti al " 2° Corso di Cucina " , vogliamo ringraziare pubblicamente lo Chef Giorgio Perin per la sua disponibilità e la sua altissima professionalità e senza dimenticare Luciano Meloni per il valido aiuto che ha dato in cucina.